キッチニスタ入門

ようこそキッチニスタラップの世界へ vol.11
『くるくる華麗に』

\ひっぱったりひねったり自由自在/

2025.02.04

  1.  今日は節分。
    恵方巻を作る時にもキッチニスタラップの弾力性が役立ちます。

  2.  ラップの上に、海苔、ごはん、具材をのせたら、ぎゅっと筒状に丸めてくるくるっと!

  3.  ぎゅっと美味しく具が詰まった恵方巻の出来上がり!
    ...食べ応えありそうですね。。

  4.  キッチニスタラップの弾力性は、ひっぱったり、ひねったり自由自在。
    指先の感覚をラップ越しに伝えやすく、手早くギュッと圧をかけられます。

    このようにプロの厨房では、やわらかい食材を上手に調理加工する場合にもキッチニスタラップの弾力性が役立っています。