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活用レポート

@aymswmr さん

野菜の手まり寿司とカリフォルニアロール🍣
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紫大根、紅芯大根、蓮根の甘酢漬け(すし酢、砂糖、水を合わせたものに漬け込みます)や胡瓜やラディッシュを使って、野菜の手まり寿司を作りました トッピングにはとびこを✨
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また、スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ、カニカマを具材に巻いたカリフォルニアロールも作ってみました
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仕上げにごまをまぶして、ここにもとびこをトッピング
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生のお刺身を使わなくても十分美味しいお寿司でした😋❤︎
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この手まり寿司とカリフォルニアロールを作るのに、 @kitchenista 様のラップを使いました
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こちらのラップは業務用小巻ラップシェアNo.1で、スッと切れるし、貼りつきもとってもいいんです✨✨
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そして、2月から新たに抗ウィルス抗菌ラップが加わりました!
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ラップ上の特定のウイルスの数を減少させ、細菌の増殖を抑制してくれるそうです✨
また抗菌加工製品としてもSIAAに登録されており、抗ウイルス・抗菌両方の効果でラップをより衛生的に保ちます
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ラップは直接食品に触れるものなので、安心できるし、今のご時世にはとても嬉しい商品ですよね☺️✨
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