みんなのキッチニスタ
@sachi_m_0501さん
"里芋と胡桃のポタージュ"と
"カリフラワーのガーリックソテー"
寒くなってきたので、とろとろホクホクしたものが
より美味しく感じられるようになってきましたね♪
ポタージュはどんなお野菜でも美味しい！
と思うけれど、
里芋で作ると粘りが手伝ってくれるので、
お芋の総量を減らしても満足度が高くて
ヘルシーなのが嬉しいです。
でもあのネバネバが手につくと私、
痒くなっちゃうんです。
なので、レンジでチンして加熱をしてから、
ツルッとスルッと皮剥きしています。
ノンストレス！！
仕上げでブレンダーにかける時に生胡桃も入れて
ナッツの風味とコクも足すとご馳走ポタージュに^ ^
カリフラワーもまずは丸ごと軽くレンジでチン！
スライスしてもバラバラになりにくく、
芯部分の火の通りの心配も軽減されて便利です♪
そんなレンチン調理で活躍しているのが、
『キッチニスタラップ』💛パッケージ可愛い😆
適度に伸びて、スッと軽く切れ、ちゃんと貼り付く。
なるほどさすがプロの厨房でトップクラスの
シェアという品質✨
日本製でBPAフリーの塩ビ樹脂というのも安心です。
もちろん冷凍だってOKだし、
大容量でサイズも豊富、
抗菌やカラーのものもあるんです。
キッチンに出しっぱなしにしておいても
絵になっちゃうデザインもお気に入り✌️
毎日どころか毎回のお料理で使うものだから
品質も、見た目にもこだわりたいですよねー😊
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